Top.Mail.Ru
Бар-ресторан
Бар-ресторан

Банкет в историческом особняке графа Шувалова в центре Санкт-Петербурга

Камерные торжества до 20 гостей: авторская кухня, приватные залы, полная организация
Всё необходимое для безупречного праздника в одном историческом особняке

Почему особняк Шувалова - идеальное место для вашего события

Мы создали пространство, где каждая деталь работает на ваши впечатления. Вам не нужно искать несколько площадок, координировать подрядчиков или переживать за организацию - мы объединили всё, что необходимо для проведения мероприятия любого уровня.
Персональный консьерж-сервис
Берем организационные вопросы на себя — от подготовки мероприятия до сопровождения гостей.
Фотосессия в роскошных интерьерах
Каждый зал становится готовой декорацией для памятных фотографий.
Дополнительные услуги
Цветочное оформление, графский завтрак, фирменный катер, ретроавтомобиль, VIP-трансфер и другие услуги — всё можно организовать в рамках одного мероприятия.
Авторская иммерсивная программа
Уникальная встреча гостей и интерактивная программа от семьи графа Шувалова, которая делает мероприятие по-настоящему особенным.
Исторический центр Санкт-Петербурга
Особняк расположен в самом сердце города, рядом с главными достопримечательностями.
SPA-пространство
Возможность расслабиться и подготовиться к важному событию в уютной атмосфере.
отель в особняке
Разместите гостей в историческом здании без дополнительных переездов по городу.
Три камерных банкетных зала
Для свадеб, семейных торжеств, корпоративных мероприятий и закрытых ужинов любого формата.
Исторический особняк XIX века
Подлинные интерьеры эпохи, парадные залы и атмосфера настоящего петербургского дворца.
для каких мероприятий подходит банкетный зал
Элегантное пространство с продуманной атмосферой для комфортного отдыха и ярких событий. В каждом случае мы отталкиваемся не от шаблона, а от того каким должно быть именно ваше событие.
Изысканная атмосфера для вашего идеального дня — от камерного ужина до более крупного свадебного торжества. Поможем организовать праздник с вниманием к каждой детали и без лишних хлопот.
Забронировать
Праздничное пространство для ярких встреч, теплых поздравлений и незабываемых эмоций. Организуем камерный день рождения любого формата — для семьи, друзей или большой компании.
Забронировать
Современная площадка для корпоративных мероприятий, объединяющих команду в неформальной атмосфере. Подходит для праздников, тимбилдингов, фуршетов и новогодних вечеров.
Забронировать
Комфортное пространство для конференций, презентаций, бизнес-завтраков и деловых встреч Продуманная организация, высокий сервис и атмосфера, располагающая к продуктивному общению.
Забронировать

Сделайте особняк полностью своим для мероприятия

Помимо организации банкета, вы можете забронировать номера отеля, расположенного прямо в особняке Шувалова.

Продолжите особенный день в атмосфере исторического особняка. После торжества гости смогут разместиться в отеле, а утром встретиться за неспешным графским завтраком, не покидая место, где прошел ваш праздник.
*Размещение в отеле-особняке бронируется отдельно и не входит в стоимость банкета.

Academia ШУВАЛОВА

предлагает на выбор залы для банкетов, каждый из которых уникален:
БАР
от 17 до 24 мест
Это сердце нашего ресторана с душевной атмосферой и авторскими коктейлями для отдыха без повода и новых знакомств.
КАБИНЕТ
от 12 до 14 мест
Камерный зал с общей посадкой для закрытых ужинов, деловых встреч и приватных торжеств.
гостиная
от 16 до 18 мест
Уютное пространство с мягким светом и деликатным обслуживанием. Здесь можно насладиться уютным ужином в обстановке, приближенной к салонной культуре Петербурга.

Еще одна площадка ACADEMIA для ваших событий

BRASSERIE by ACADEMIA

Для тех случаев, когда хочется сменить парадность исторического особняка на атмосферу французской брассери.

Французская брассери на Васильевском острове для камерных праздников, корпоративных вечеров и встреч с близкими. 

3-я линия В.О., 6 

Пространства BRASSERIE by ACADEMIA

Выберите пространство для вашего события
От ужина за общим столом до полного закрытия ресторана — формат можно подобрать под количество гостей и характер мероприятия.
Общий стол
до 12 гостей
День рождения, семейный ужин, встреча друзей или небольшой корпоратив.
Отдельный зал
10–25 гостей
Отдельное пространство для камерного банкета, семейного праздника или корпоративного мероприятия.

Ресторан целиком
до 46 гостей
Полное закрытие BRASSERIE by ACADEMIA только для вашей компании – для корпоративов, дней рождения и частных событий. 

Корпоратив с французским настроением

Новогодние корпоративы в BRASSERIE by ACADEMIA

Праздничный ужин, французская кухня и два сценария вечера — для небольшой компании или с полным закрытием ресторана.
до 12 гостей 
7 500 руб / гость

Праздничный вечер за общим столом для небольшой компании.
В стоимость входит праздничный курсовой сет.




Получить предложение
до 46 гостей
От 100 000 руб / компания

BRASSERIE by ACADEMIA полностью закрывается для вашей компании: праздничный ужин и возможность провести вечер по собственному сценарию. Дополнить праздник можно живым вокалом или французским мимом. 
В стоимость входит полное закрытие ресторана и праздничный курсовой сет.
Получить предложение
до 12 гостей 
7 500 руб / гость

Праздничный вечер за общим столом для небольшой компании.
В стоимость входит праздничный курсовой сет.
Получить предложение
до 46 гостей
От 100 000 руб / компания

BRASSERIE by ACADEMIA полностью закрывается для вашей компании: праздничный ужин и возможность провести вечер по собственному сценарию. Дополнить праздник можно живым вокалом или французским мимом. 
В стоимость входит полное закрытие ресторана и праздничный курсовой сет.
Получить предложение
почему выбирают нас:
Классическая кухня с новым дыханием
Всеми любимые блюда европейской гастрономии
Коктейли
с историей
Авторские напитки, которые станут ярким акцентом вечера
Идеальное
местоположение
В двух шагах от Летнего сада, Михайловского замка, набережной Невы и ЗАГСа на Фурштатской — удобно для фотосессий и прогулок
Комфорт
и удобство
Парковка прямо у входа и удобное расположение в центре города
Атмосфера аристократического особняка
Интерьеры XIX века — аутентичная обстановка, где каждая деталь хранит историю
Изысканный
сервис
Внимательная команда, которая предугадывает ваши желания
Камерность
и приватность
Отдельные залы для закрытых встреч и особых событий. Возможность полной аренды особняка для вашего мероприятия

концепт-шеф Илья Харченко

Кухня Ильи Харченко строится на уважении к классике и умении прочитывать её заново, актуально и честно. Он соединяет элементы классической кулинарной школы и авторский взгляд на гастрономию, акцентируя внимание гостя на локальных ингредиентах, сезонности и культурном контексте.
«Мне важно понимать историю блюда: его философию, как оно готовилось раньше, в каких вариациях, какие традиции за ним стоят. Это глубокий взгляд на процесс, а не просто набор ингредиентов.»
ПАКЕТ «САЛОННЫЙ»
Идеальный формат для уютного торжества в кругу самых близких
Банкет в BRASSERIE by ACADEMIA
Французская кухня, индивидуальный формат мероприятия и возможность дополнить вечер музыкальной или интерактивной программой.
ПАКЕТ «ТОРЖЕСТВЕННЫЙ»
Полноценное торжество в атмосфере парадных залов особняка
банкетные пакеты
Мы подготовили готовые сценарии вашего торжества в стенах исторического особняка
ПАКЕТ «ГРАФСКИЙ»
Три зала особняка превращаются в единое пространство вашего торжества — каждый со своим настроением и программой

ПАКЕТ «САЛОННЫЙ»

Идеальный формат для уютного торжества в кругу самых близких
40 000 ₽ (на 6 персон) +
4 000 ₽ (дополнительный гость)
(1)
Графский фуршет на заявленное количество госте
(2)
Фруктовая композиция – большая горка сезонных фруктов на винтажной этажерке
(3)
Встреча с графом или графиней — церемониальное приветствие одного из хозяинов дома, поздравление именинника и приватная экскурсия по залам исторического особняка (1 час)
*стоимость минимального депозита на залы сохраняется

ПАКЕТ «ТОРЖЕСТВЕННЫЙ»

Полноценное торжество в атмосфере парадных залов особняка
95 000 ₽ (на 6 персон) +
7 500 ₽ (дополнительный гость)
(1)
Графский фуршет на заявленное количество госте
(2)
Фруктовая композиция – торжественная горка сезонных фруктов на винтажной этажерке
(3)
Ужин с графским меню из двух курсов: закуска и горячее блюдо
(4)
Встреча с графом или графиней — торжественная встреча с поздравлением, приватная экскурсия по историческим залам особняка, светский интерактив и живое общение с гостями на протяжении 3 часов
*стоимость минимального депозита на залы сохраняется

ПАКЕТ «ГРАФСКИЙ»

Три зала особняка превращаются в единое пространство вашего торжества — каждый со своим настроением и программой
420 000 ₽ (до 28 персон)
650 000 ₽ (до 42 персон)
(1)
Бар — фуршетная зона с авторскими коктейлями от концепт-шеф бармена Даниила Лемана и торжественная фруктовая композиция на винтажной этажерке
(2)
Гостиная — парадный ужин с винным сопровождением. Два курса блюд от концепт-шефа Ильи Харченко в обстановке, приближенной к салонной культуре Петербурга
(3)
Кабинет — игорный дом графа Шувалова. Винное казино в интерьерах XIX века с сопровождением профессионального сомелье
(4)
Графская семья в полном составе – торжественная встреча с графом, графиней, их дочерью и горничной. Поздравление виновника торжества и камерный интерактив, подготовленный специально для ваших гостей
*стоимость минимального депозита на залы сохраняется
01
Десертная горка в винтажной посуде
Подача тирамису на уникальной посуде из коллекции особняка.

на 22 порции – 18 000 ₽
на 45 порций – 34 000 ₽
02
ВИННОЕ КАЗИНО
Отдельная программа с сопровождением профессионального сомелье для ценителей азарта и истории.

до 6 персон — 35 000 ₽
от 7 до 12 персон — 70 000 ₽
Игорный дом графа Шувалова
03
Авторские торты от концепт-шефа Ильи Харченко - ресторанное качество для особых поводов. Рецептуры разрабатываются с акцентом на вкус, структуру и баланс, а не только на внешний вид.
Игорный дом графа Шувалова
04
Цветочное оформление
Индивидуальный проект оформления трех залов живыми цветами по вашему запросу.
Цветочное оформление
05
Звуковое и световое сопровождение
Создаём атмосферу с помощью гармоничного сочетания музыки и освещения.
Звуковое и световое сопровождение

дополнительные услуги

меню

отзывы о нас

Уточните, сколько стоит день рождения в баре-ресторане ACADEMIA ШУВАЛОВА именно под ваш запрос — мы подготовим предложение в течение 1 дня.

организуем ваш праздник с любовью и вниманием к каждой детали

контакты

бар-ресторан
ACADEMIA ШУВАЛОВА

Санкт-Петербург, ул. Моховая, д. 10

+7 (812) 665-86-47
reservation@academia.spb.ru