бар-ресторан в исторических интерьерах с авторской кухней и безупречным сервисом, где чувства и вкусы обретают изящество, и каждый элемент продуман до мелочей
BRASSERIE ACADEMIA
традиционная французская брассери, ориентированная на повседневную жизнь города, с утра до позднего вечера. Проект построен на философии art de vivre «искусства жить», которая раскрывается через гастрономию, сервис и атмосферу
ARISTA СКОРО ОТКРЫТИЕ
ресторан понятной, вечной гастрономии: классическая европейская кухня в интерьере, где современность переплетается с теплом и плотностью аристократического салона
Отличительные особенности проектов
[02]
Восстановленные по архивам исторические интерьеры и современный дизайн
Переосмысление вечной классики через авторский подход
Внимание к гостю, деталям и атмосфере — основа каждого проекта
Уникальные гастрономические события и банкетные мероприятия
Наша команда — ключевые люди, которые помогают нам создавать эту атмосферу для гостей ресторана.
быть частью команды
[03]
*ACADEMIA REWARDS TEAM — внутрикорпоративная программа мотивации сотрудников
Иметь достойную оценку Вашего вклада
[01]
Система бонусов за качественную работу
Возможности для роста в должности и в доходе
Награждение в ежемесячной премии ACADEMIA REWARDS TEAM*
Жить и работать одновременно
[02]
Расположение в шаговой доступности от метро
Комфортный график работы
Оплачиваемые курсы английского языка
Иметь достойного работодателя
[03]
Ежемесячные выплаты без задержек
Оплачиваемые больничные и гарантированные отпуска
Бесплатное стафф-питание два раза в день
Индивидуальная корпоративная униформа
ДМС спустя 6 месяцев работы
Лучший завтрак
Завтраки от концепт-шефа Ильи Харченко подают по подобию аристократических традиций, когда по утрам дворянские семьи собирались за большим столом, вели неспешные беседы и наслаждались вкусом жизни. На международной ресторанной премии WHERETOEAT ACADEMIA Шувалова официально завоевала титул «Ресторан с лучшим завтраком 2026».
Гостиничный бизнес уже не первый год совершает плавный переход из индустрии гостеприимства в индустрию впечатлений, развивая сопутствующие услуги, совершенствуя кадровую политику и делая ставку на культурно-исторический контекст. О направлениях, благодаря которым отели становятся точками притяжения как для туристов, так и для местных жителей, а также о том, какие преимущества может дать компании поддержка и развитие молодых талантов, мы поговорили с Еленой Клюско, бренд-директором компании ACADEMIA.